東北行 Vol.17
私のこだわりである「カシワ肉(親鶏)」がなかったので、しかたなく「モモ肉」にしましたが、数年前のB級グルメで見事金賞(優勝)を獲り一躍有名になった岡山県真庭市(蒜山地方)の〝蒜山焼きそば〟を作りました。
キャベツと玉ねぎ、人参とあとは秘密の?と?で味付け、最後は?でシメて絡めて出来上がり。
大きなフライパンにあるのが 〝蒜山焼きそば〟です。
また、皿に盛ってるのがカンタン料理のもやしとウィンナーのサラダです。うえには、新鮮なキザミきゅうりを乗せました。
マヨネーズでもよし、ポン酢でもよし、お好きな調味料で召し上がれ。
セルフタイマーで撮った今回のメンバー全員の集合写真です。
バニ~、ポッポ、マッキー、タメケン、私、ヨッシーの6人です。
私が持ってるのは、バニ~が持参したJR赤羽駅でしか売ってない
オリジナル酒でその名も「アカバネ」。売店の売り子さんに「私は赤羽言います」って名前を言ったらめちゃ受けたらしいです。フルーティでなかなか口当たりのいいお酒でした。
みんなで廻し飲みしたら、あっという間に空になっちゃいました。
テーブルの上には、いろんなビンが並んでますが、これは、少林寺拳法ボランティア隊の皆さんが会議して(飲まれて)残されたもの(飲み残し)です。なので、私たちは、その残りあるものを「やっつけて」、新しく何本か買ってきているのをキープして帰ることにしました。
そうやって、行動も焼酎も 繋がって いくのであった。。。。。。。チャンチャン。
2013年04月19日 00:00